美味的咖喱雞腿怎麼做美味好吃

咖喱口味作爲西餐廳的經典口味，經過多種輔料以及調味品的調製，口味獨特深受人們的喜愛。而今天小編要給大家介紹 的就是這道美味的咖喱雞腿，雞腿不再是麻辣，清淡的口味，而是透過加入胡蘿蔔，洋蔥等食材的配合，製作出不一樣的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.把雞腿剁開。

2.用料酒醃一下去腥。

3.土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切削小塊，洋蔥切碎。

4.鍋裏放比平時炒菜量多一點的油，放洋蔥末煸炒出香味，放入雞肉煸炒，放土豆，胡蘿蔔煸炒。

5.炒勻後加入開水，放入兩大塊油咖喱，蓋鍋中火燉20分鐘左右，放鹽，醋，一點醬油，接着倒入一點牛奶，此時土豆已軟爛，大火收汁，放點麻油，出鍋。

烹飪技巧

1、很開胃的待客菜。