好吃的油爆青蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.61W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
大青蝦 :500輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
白糖 :適量
醋 :少許
香油 :少許
具體步驟
1. 將青蝦剪去蝦槍,蝦鬚,洗淨,瀝乾水分。加入鹽,料酒醃製5分鐘。
2. 將料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油兌成汁。
3. 鍋內油七成熱時放入蝦,炒成粉紅色時放入姜、蔥末同炒。
4. 炒熟後迅速放入兌好的汁翻炒幾下出鍋裝盤。
主料
大青蝦 :500輔料
蔥 :適量具體步驟
1. 將青蝦剪去蝦槍,蝦鬚,洗淨,瀝乾水分。加入鹽,料酒醃製5分鐘。
2. 將料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油兌成汁。
3. 鍋內油七成熱時放入蝦,炒成粉紅色時放入姜、蔥末同炒。
4. 炒熟後迅速放入兌好的汁翻炒幾下出鍋裝盤。