蠔油雞翅的家常做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :適量輔料
蠔油 :適量1.將雞翅洗淨瀝水,表面劃幾刀,鍋中熱油爆香姜蒜末,放入雞翅略煎。
2.放適量冰糖,翻炒至融化釋出焦甜,讓雞翅上色。再加醬油蠔油翻炒均勻。
3.倒入清水,差不多沒過雞翅。
4.蓋上鍋蓋,大火煮至收汁。
5.擺盤,撒蔥花。
食材取自己喜歡能吃的量就好了。
主料
雞翅 :適量輔料
蠔油 :適量1.將雞翅洗淨瀝水,表面劃幾刀,鍋中熱油爆香姜蒜末,放入雞翅略煎。
2.放適量冰糖,翻炒至融化釋出焦甜,讓雞翅上色。再加醬油蠔油翻炒均勻。
3.倒入清水,差不多沒過雞翅。
4.蓋上鍋蓋,大火煮至收汁。
5.擺盤,撒蔥花。
食材取自己喜歡能吃的量就好了。