麻香肉醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裏加入油把肉餡炒熟盛出待用。泡發多黑木耳切末待用。

2. 另起鍋加入油，放入蒜末、薑末，不停翻炒，加入郫縣豆瓣，加入半碗清水，倒入炒熟多肉餡，加入花椒麪，老抽，花生醬，炒至黏稠即可。

烹飪技巧

木耳可根據自己喜好酌情加入。蒜和薑末要多炒一會，把香味炒出來。