美味的蜜豆乳酪布朗尼怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘我是一個很喜歡週末的時候約上朋友一起做點好吃的,很能增加人與人之間的感情,你也可以試試哦,很不錯的。大家一定要試試,叫上朋友一起就有一種聚會的感覺,可以聊聊更貼心的話,美食一定要好吃纔會有下一次,來一道很美味的蜜豆乳酪布朗尼給大家。
主料
黑巧克力 :130黃油 :80
雞蛋 : 80g
高筋麪粉 : 60g
輔料
奶油奶酪 : 130g細砂糖 : 30g
香草精 :1/4小勺
蜜紅豆 : 適量
具體步驟
將黑巧克力和黃油切成小塊裝入碗裏,隔水加熱
不斷攪拌直至融化
加入細砂糖,攪拌均勻
加入打散的雞蛋
滴入香草精,繼續攪拌均勻
篩入高筋麪粉
攪拌均勻即成布朗尼麪糊
奶油奶酪室溫軟化
攪打均勻
加入細砂糖和香草精
攪拌至順滑無顆粒的狀態
加入雞蛋
攪拌均勻即成乳酪糊
將乳酪糊倒入布朗尼麪糊中
翻拌幾下,大致均勻即可
將麪糊倒入模具5分滿
在表面撒適量蜜紅豆
繼續倒入麪糊至模具8~9分滿
送入預熱好的烤箱中下層,以190度烘烤約25分鐘即可