美味的布朗尼蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將黃油與巧克力過稱後放入容器中，

2.隔水融化後加入牛奶和朗姆酒拌勻，放溫涼備用。

3.核桃仁100克，微波高火2分鐘左右烤香後放涼，捏成大碎塊兒。

4.將白糖與雞蛋倒在一個碗中，打散打均勻，

5.把打好的雞蛋倒入溫涼的巧克力濃漿中，拌勻，篩入低粉，翻拌均勻無顆粒，將烤好的核桃仁碎放入，翻勻。低粉可以分次加入，麪糊拌出來應該是比較濃稠的就可以了。

6.倒入模具中，輕震出氣泡，

7.入烤箱，上下火150度，30分鐘左右。烘焙時間和溫度根據自己的烤箱制定。

8.烤好的布朗尼取出放涼，取巧克力30克隔水融化加入少許牛奶稀釋後做成巧克力醬，淋在蛋糕表面，入冰箱冷藏2小時後食用。

烹飪技巧

多多的足足的堅果是亮點啊。每一口都有大大的堅果在裏面，美翻了……