回味無窮的布朗尼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.巧克力和黃油隔水融化，加入糖攪拌均勻，直到糖也融化在巧克力液中；

2.巧克力溶液置涼到40度的時候，加入打散的雞蛋液，攪拌均勻

3.將咖啡粉、可可粉、麪粉和泡打粉混合均勻後過篩，加入，混合至無干粉即可

4.將核桃仁加入，拌勻即可

5.將攪好的麪糊倒入模具中，儘量刮平，震出奇泡； 6、將德普烤箱調至焙烤檔預熱17min至180度，將蛋糕放進，烤制45min即可！

6.布朗尼

7.布朗尼

烹飪技巧

1麪粉加入後，要用切拌法拌勻，不能攪拌。2、核桃仁加入時可剩1/3，做表面裝飾用。