一閃一閃亮晶晶讓人有滿滿幸福感 - 花生醬餅乾圖解

這款黃油餅乾，濃濃的奶香味與花生醬的香味相輔相成，還有亮晶晶的大顆粒糖粒，聞一下口水直流，咬上一口，脣齒留香。這真的是幸福的味道，一塊接一塊完全停不下來呀！雖然製作的步驟有點多，相信大家耐心的做完這款餅乾，一定會有滿滿的成就感。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

黃油切小塊融化備用。

第二步

軟化後的黃油用打蛋器打成絲狀，然後加入鹽和糖粉，繼續用打蛋器打至糖、鹽、黃油融合。

第三步

打入一個雞蛋。

第四步

繼續用打蛋器打至完全融合。

第五步

加入花生醬。

第六步

將花生醬與黃油打至完全融合，然後塞入奶粉與低筋麪粉。

第七步

然後翻拌均勻至無顆粒感。

第八步

將麪糰揉臉整理成長方形條，放到保鮮膜上面。

第九步

用保鮮膜將麪糰緊緊的裹起來。

第十步

將保鮮膜的兩頭擠緊，緊緊的打個結，避免進入空氣。放冰箱冷凍30分鐘以上，是麪糰變硬。

第十一步

去掉保鮮膜將麪糰切片，厚度約四到5cm。

第十二步

將切好的面片放在烤盤上面。

第十三步

在每個面片上面均勻的撒上粗砂糖。烤箱預熱，上火160°，下火170°，放中層，烤大約25分鐘左右。

第十四步

烤制餅乾片上色即可。