蓮子止咳飲怎麼做美味好吃

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蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

蓮子止咳飲是一道中西醫結合的具有安神止咳功效的下午茶。將蓮子去除蓮子心以後,放入清水中浸泡一晚。紅棗去核,將玉米白扁豆黑豆青豆,大米,玉米渣,百合,銀耳等放入豆漿機內與蓮子一起打成豆汁或者米糊。每天早晨和下午,喝一杯蓮子止咳飲,既能夠預防感冒增強抵抗力,還有利於兒童老人止咳化痰祛除體內溼氣,更有補血養氣的功效。

主料

蓮子 :15g

輔料

紅棗 :6個
白果 :8個
白扁豆 :9個
百合 :10g
薏米 :10g
紅豆 :10g
玉米渣 :適量
黑米 :適量
黑豆 :適量
青豆 :適量
大米 :適量
銀耳 :適量

具體步驟

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蓮子去芯,把雜質挑選出來。(大米:具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。氣候乾燥時早晚給寶貝喝點大米,可以讓寶貝遠離口乾舌燥的困擾。)

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 把所有食材放入碗內,加水泡一晚。( 玉米:具有健脾利溼、開胃益智、寧心活血的作用。美國科學家還發現,吃玉米能刺激腦細胞,增強人的記憶力,多吃玉米不僅可提高寶貝的胃腸功能,還有助於智力發育。)

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡過的水不要倒掉,這裏面含有抗衰老花青素等多種微量元素。(黑豆:有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。)

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大棗去核,不然影響口感。(黑米:有健身暖胃、明目活血、補肺緩筋、清肝潤腸等功效 。)

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用豆漿機打成漿類或米糊。

蓮子止咳飲怎麼做好吃又簡單 第7張

!每天都做來讓全家喝吧,止咳化痰的同時還增強抵抗力!

烹飪技巧

1.蓮芯是寒性但又是強心的,如果孩子口舌生瘡就不要去蓮芯,蓮芯還能助眠哦;2.大棗一定要去核,不然口感不好。

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