好吃的小炒目魚嘴怎麼做美味好吃

小炒目魚嘴是目魚嘴作主要的原材料加工製作而成的，營養價值非常高，製作方法簡單，耗時短，是很值得學習的一道菜品，魚肉中含有大量的對人體有好處的營養成分，加上各種調料的作用，兩者的結合讓整道菜營養美味，科學健康還有滋補功效。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來過水沖洗一下。

苦瓜切成小塊

做水，把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

5.待湯汁收好，加入醋，味精炒好裝盤。