好吃的響油黃瓜怎麼做美味好吃

響油黃瓜是用黃瓜作爲主要的食材製作的，黃瓜一直是餐桌上能見到的一個蔬菜，可以生吃也可以用調料伴着吃，黃瓜的口感清脆爽口，夏日裏來上一根黃瓜會讓人輕鬆百倍，心情愉悅，用調料拌了的響油黃瓜更是好吃，心情不舒服時來個響油黃瓜一下就好了。

主料

輔料

具體步驟

1.需要腰身筆直的黃瓜，用刮刀刮下長片

2.捲起來即可

3.全都卷好後裝盤

4.準備調料，鹽，味精，糖，生抽，香醋

5.將所有調料調成碗汁

6.碗汁澆在黃瓜捲上

7.幹辣椒剪成小段，蒜切碎，花椒碾碎

8.將蒜末，幹辣椒，花椒碎撒在黃瓜捲上

9.燒熱適量油

10.澆在黃瓜上面的調料上，滋拉拉的響了起來

烹飪技巧

刮黃瓜片要均勻，捲起來纔好看，澆上紅油貌似更美觀呢，下次試試！