清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.89W
清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 :2顆
魷魚 :2個
辣椒 :8個
姜 :3片
李錦記香蒜辣椒醬 :1勺

輔料

食用油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
醬油 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料洗淨,魷魚表面黑膜撕掉處理乾淨,嫌麻煩也可以不撕,洗乾淨就行

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第3張

2.辣椒切斜刀,蒜姜切碎末

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魷魚切圈

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第5張

4.魷魚圈焯水(水裏加少許鹽去腥味)待用

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒鍋放適量油下蒜/姜/李錦記香蒜辣椒醬1勺煸炒香

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下切好的辣椒翻炒1分鐘

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下魷魚圈翻炒1分鐘左右,辣椒差不多熟了放入調味料翻炒均勻即可出鍋

清脆爽口的辣炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品,LG跟女兒都不喜歡吃,這盤魷魚被我一人就吃完了????

烹飪技巧

此辣椒很辣(中辣),不吃太辣的可以用青椒代替

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