甜美的蔥伴貽鮮怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.34K
甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天吃貽貝咯,這道蔥伴貽鮮味道非常的鮮美,尤其是煮成湯味道超級好的我是貝類的忠實粉絲,因爲貝類也屬於海產品類的吧,但是它吃起來就不像螃蟹和龍蝦吃起來那麼麻煩。貝類含有豐富的營養元素,含有豐富的鈣質,大家有興趣可以嘗試做一下。

主料

貽貝 :1000
小蔥 :50
香菜 :5
蒜 :5
自制肉醬 :5

輔料

糖 :1匙個
澇汁 :2勺個

具體步驟

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更加衛生

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗淨的貽貝瀝乾水份放入鍋中不用放水直接蓋上鍋蓋大火煮5分鐘左右即可

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.貽貝都張口就可以關火了滿屋飄着鮮美的味道

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.貽貝的肉肉從殼中取出備用

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小蔥和香菜洗淨還有自制肉醬

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小蔥切段備用

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.肉末炒至的豆瓣醬非常美味加上糖和澇汁拌勻

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將貽貝放入容器中倒入調好的料汁拌勻

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入蔥段和香菜拌勻

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後撒上蒜末

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將所有調料拌勻即可

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第14張

13.美味的蔥伴貽鮮拌好後裝入容器中再點綴幾粒紅辣椒更美了

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第15張

14.好吃到爆表了

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第16張

15.這道美味搭配上黑啤酒就更加完美了

甜美的蔥伴貽鮮怎麼做好吃又簡單 第17張

16.一個人的晚餐也要好好享受噢

烹飪技巧

1、貽貝一定要煮熟再吃因爲海鮮煮熟吃更安全。

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