甜甜的私房洋蔥炒蛋怎麼做美味好吃

其實雞蛋和洋蔥已經是餐桌上非常普遍的食材了，但是它們的結合更加讓味蕾嘗試更加新鮮的味道。洋蔥口感清脆，還可以殺菌消炎具有提高人體免疫力的作用。在夏天可以幫助人們遠離活躍細菌的侵入。而雞蛋含有豐富的蛋白質，可以滿足身體生長髮育的需要，這道私房洋蔥炒蛋簡直是完美。

主料

輔料

具體步驟

備妥食材，蛋加少許鹽，調味米酒（去腥味）

起油鍋入洋蔥炒軟（勿大火）

炒出香味再加入水煮出洋蔥的調味，加入鹽，調入少量米酒調味

等洋蔥熟軟倒入蛋液慢慢翻勻即可