家常黃豆芽燒牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這道黃豆芽燒牛肉是一道非常美味的家常菜,食材顏色搭配協調,讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理,考慮了營養的均衡性,這道黃豆芽燒牛肉中使用的食材簡單易得,食材中富含大量人體所需要的維生素和礦物質,經常食用對身體非常有益,而且這道黃豆芽燒牛肉做法簡單快速,非常推薦大家制作呢。
主料
黃豆芽 :適量牛肉 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量蒜子 :2個
香葉 :1片
香菜 :適量
八角 :1個
姜 :適量
油鹽 :適量
幹辣椒 :4顆
具體步驟
1.材料集合
2.食材洗淨,牛肉切片,幹辣椒切段,薑切片,蒜拍碎,香菜切段備用
3.鍋放油燒熱後加入適量豆瓣醬炒出紅油
4.倒入牛肉翻炒
5.加適量醬油翻炒
6.放入幹辣椒、蒜、姜、八角、香葉翻炒
7.加入適量開水大火煮開小火煮20分鐘左右,煮牛肉的時候把豆芽摘洗乾淨
8.倒入豆芽加適量鹽調味煮至豆芽熟即可關火
9.關火後放入香菜拌勻即可出鍋
10.好好吃好下飯,一大湯盆一頓就吃完了