胡蘿蔔蘑菇雞蛋羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋！胡蘿蔔！雞腿菇！

2.雞腿菇切粒！用熱水煮一下！

3.胡蘿蔔切粒！用攪拌器加溫水打出汁！

4.過濾出胡蘿蔔的肉！只要汁！

5.雞蛋打散！加入胡蘿蔔汁和雞腿菇粒！加少許鹽！

6.上鍋蒸5~8分鐘！蒸的時候蓋上盤子蒸出的雞蛋羹會很嫩！

7.出鍋後加點香油就可以了！

烹飪技巧

要用盤子蓋到碗上！蒸出來的雞蛋羹更嫩！