香噴噴的飯盒版玫瑰麪包怎麼做美味好吃

飯盒版玫瑰麪包是一款形狀像一朵盛開的玫瑰花令人賞心悅目的花式麪包，以麪粉、雞蛋和牛奶等爲原料，採用的是四股辮的編法制作而成。麪粉中富含蛋白質和糖類，具有養心益腎、除熱止渴的功效。是人們日常飲食生活中不可或缺的食材原料。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：高筋粉、牛奶、白糖、雞蛋、食用油、酵母粉、玫瑰餡。

2.除玫瑰醬外的所有食材放入麪包機中（酵母粉埋在麪粉中，不要放在食鹽中，食鹽和糖成對角放）

3.啓動和麪程序

4.揉至完全擴展階段（需要兩個揉麪程序）

5.揉好的麪糰在麪包機中開啓發酵程序。

6.發酵程序結束，發酵至2.5至三倍大。

7.取出排氣揉勻，分成份。

8.蓋上保鮮膜再次鬆弛十分鐘。

9.取份鬆弛好的麪糰擀開。

10.加入適量玫瑰醬餡。

11.捲起。

12.飯盒裏邊刷一層食用油。放入卷好的生坯。放入溫暖潮溼地方醒發。

13.醒發制兩倍大，刷上一層蛋黃液。（這個麪粉的量可以做兩個飯盒土司，家裏只有一個飯盒剩餘的麪糰放在一個小烤盤中剛剛好。）

14.放入預熱好的烤箱，180度30分鐘左右。