炸魚塊（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些魚塊清洗乾淨。

2.魚塊裏面加鹽，姜粒，料酒，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

3.拌勻掩一下。

4.魚肉里加點生粉和麪粉。

5.用筷子拌勻。

6.鍋熱油。

7.加入魚塊。

8.開中火慢炸。

9.炸到魚肉變幹。

10.撈出裝盤。

烹飪技巧

1、魚肉加鹽，料酒等醃一下更入味。2、油炸類感覺用菜油比較好。3、炸好後，可根據喜好添加辣椒粉或孜然粉。