簡易版南瓜果仁發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
南瓜泥 :200麪粉 :300
牛奶 :200
輔料
核桃仁 :50葡萄乾 :50
酵母 :3
紅棗 :80
具體步驟
1.紅棗去核切碎、核桃仁、葡萄乾切碎
2.南瓜蒸熟後用料理機打成泥
3.麪粉中放入酵母、南瓜泥、牛奶
4.再放入果仁
5.攪拌均勻
6.放入模具進行發酵
7.發好的麪糊放入蒸鍋,涼水上鍋,大火煮開10分鐘後改中火,再蒸25後關火
8.燜5分鐘出鍋
紅棗、南瓜、葡萄乾都有甜度,所以無需再放糖。關火後燜5分鐘再出鍋