家常菜蘿蔔豬骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
豬骨 :500清水 :1500
白蘿蔔 :500
輔料
料酒 :適量香蔥 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
生薑 :適量
醋 :幾滴
蔥花 :適量
1.豬骨洗淨
2.蘿蔔洗淨後切長小塊
3.用佛水焯去血沫後撈出
4.將豬骨放入內鍋
5.放入清水、香蔥、薑片、料酒和幾滴醋,然後閉合外蓋
6.按下“功能選擇”按鍵,選擇“燉湯”
7.烹飪時間設定爲2小時,再按下“開”按鍵
8.燉煮30分鐘後開啟外蓋,放入蘿蔔
9.蜂鳴器響後,烹飪結束,按下“關/取消”按鍵
10.開啟外蓋放入蔥花、鹽和白胡椒粉即可
11.盛出即可享用!
喜歡吃蘿蔔軟爛點的,可以早點放進去煮;喜歡脆口點的,可以晚點放