自制馬鈴薯煮肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉片切成小片；

2. 馬鈴薯（土豆），洋蔥，胡蘿蔔以滾刀法切成小塊；

3. 色拉油放入鍋中燒熱，先放入牛肉去炒，再加入馬鈴薯，洋蔥，胡蘿蔔混合拌炒；

4. 待整體皆過油後，加入水至足以蓋過材料的程度，再依序放入砂糖，醬油，煮至變軟，最後再加入青豆。