家常烤羊肉塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘家常烤羊肉塊做法簡單,但是味道卻極佳。選用肥瘦相間的羊肉,不柴不油,味道美味,是滿足肉食者們的一道簡單美食。羊肉是一種對男性很有好處的一種食材,並且羊肉含有豐富的蛋白質和維生素,人體對其的消化速度也很快,多食用很有好處。
主料
羊胸脯肉 :1000g輔料
孜然粉 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
澱粉 :少許
油 :適量
料酒 :適量
辣椒粉 :少許
具體步驟
1.準備食材
2.料酒兩大勺,孜然粉剩一點點全部倒進去了 其他神馬鹽啊糖啊生抽啊澱粉啊辣椒碎啊想放神馬放神馬吧..木有要求 務必做到充滿個人風味即可
3.不夠肥,加上一勺油,不停地按壓抓拌做馬殺雞..然後冰箱過夜之 如果不是像偶一樣喜歡半夜倒騰東西的話,醃2鐘頭以上就行
4.預熱200度,烤15分鐘,倒掉滲出來的汁水,扒拉扒拉繼續烤10分鐘,我喜歡有些焦的就烤多一陣子
5.出爐了
好吃美味~~~掌握火候~~~~