自制水煮活魚怎麼做美味好吃
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主料
油麥菜 ：1把豆腐皮 ：2張
草魚 ：3斤左右
豆芽 ：1.5塊錢
輔料
紅辣椒 ：一把麻椒 ：一把
大紅袍 ：2包
蔥 ：一段
姜 ：一小塊
蒜 ：15瓣
1.先醃製15分鐘
2.醃製好的魚過清水煮30秒空靜水
3.中火炒放入提前弄好的配料翻炒差不多加熱水煮3分鐘滾鍋後加魚在煮一分鐘。把提前弄好的菜豆芽油麥菜放入另外盆子裏面直接把魚倒入即可！
醃製魚用雞蛋清2個3勺鹽
豆腐皮 ：2張
草魚 ：3斤左右
豆芽 ：1.5塊錢
麻椒 ：一把
大紅袍 ：2包
蔥 ：一段
姜 ：一小塊
蒜 ：15瓣
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