茄子燉土豆（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備洗好的茄子土豆。

2.把茄子土豆切片。

3.鍋中放油，放入蒜末炸香。

4.放入土豆和茄子。

5.放入適量的醬油、

6.放入五香粉。

7.放入適量的水和鹽，燉大約10分鐘。

8.裝盤。

烹飪技巧

大火燒開轉小火。