誘人的厚蛋燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中，用打蛋器打散

2.火腿腸切小碎丁

3.黃瓜洗淨切小碎丁

4.金針菇洗淨切末

5.切好的食材放入蛋液裏放入鹽調味

6.不粘鍋倒一點油晃勻

7.倒入薄薄一層蛋液

8.底部凝固後從一端開始捲起

9.捲起的推到一端繼續倒入一層蛋液

10.蛋液快凝固的時候接着捲起，兩面都煎一會

11.做好的蛋卷，切塊裝盤即可，可搭配番茄醬或者煉乳

烹飪技巧

1.雞蛋液最好打散成流水狀態，做出來的雞蛋口感細膩2.配菜可以隨意搭配