美味的米酒吐司怎麼做美味好吃

米酒吐司做法也挺簡單，剛好家裏還有一些米酒，於是想來個創新，好在這個麪包做的還不錯，香、軟、好吃；做這個我沒有放黃油，但因爲放了米酒的原因不僅發的特別好，而且還有淡淡的酒香味，切片後不用抹果醬就這樣吃，也會越嚼越有味。你不妨也試試吧

主料

輔料

具體步驟

麪包桶內放米酒（連米粒帶汁共140G)、雞蛋液、白糖、鹽、檸檬汁和玉米油

再放進麥片、麪包粉，最上面開窩放上酵母粉

選擇選單1麪包程序，燒色中、750G，時間3.09小時

當面粉成團無干粉狀態時開蓋工作（天氣熱蓋上面包蓋以免早早的發酵）

待進行到發酵這一步時再重新蓋上面包桶蓋，直到烘焙的時候開啟刷下蛋液

繼續烘烤直至麪包機程序完成。上面頂着麪包桶蓋了所以上色不明顯。

馬上倒扣取出放涼