家常黃花瘦肉粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出，瀝乾水分；

2. 瘦肉、黃花菜分別洗淨，瘦肉切片；

3. 姜去皮切絲；

4. 鍋內注入約1500毫升冷水；

5. 放入粳米煮至稍滾；

6. 放入肉片、黃花菜、薑絲，煮沸後改用小火慢慢熬煮；

7. 待粥稠後加鹽調味即可。