爽口肉片木耳怎麼做美味好吃

很多人都會跑來問我木耳要怎麼烹飪纔會好吃。木耳營養豐富且含鐵量較高，多吃還能增強人體的免疫力，想要把木耳製作成好吃的菜餚，最簡單的莫過於爽口肉片木耳了。這道菜無需技巧而且準備的原材料少，製作時間短，是一道很適合新手做的菜。

主料

輔料

具體步驟

1、木耳洗淨泡發，泡發後撈出切成絲。

2、瘦豬肉切片加入鹽，雞精醃一下。

3、鍋內倒入油，燒熱後倒入醃好的豬肉片炒至變色，然後加入木耳絲再翻炒3分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

爲了去腥、入味，豬肉一定要醃製一下。