特色炒片怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘炒片是一道極具特色的小炒,既可以作爲菜餚又可以作爲主食。酸酸甜甜的番茄醬具有促進血液循環,降血壓的特殊功效。青蔥的青豆富含蛋白質和維生素,有清熱解毒,健脾益氣的作用。片片嫩如凝脂的面片卻十分Q彈,炒制過後的蔬菜淋在面片上,別有一番滋味在眼眸!
主料
面片 :適量輔料
青豆 :適量大蒜 :適量
番茄醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
開水下面片,煮3~5分鐘,盛出過涼水,防止粘
起一油鍋,蒜爆香,依次下洋蔥,口蘑,青豆,西紅柿翻炒,加少許開水,加番茄醬
這時下煮好的面片,加鹽調味,翻炒均勻即可