香草鮭魚薯仔餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.94W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
罐裝鮭魚 :200g洋蔥(切碎) :40g
青檸皮茸 :1茶匙
麪粉 :50g
雞蛋 :1個
麪包糠 :60g
蛋黃醬 :適量。
輔料
1. 水煮沸,下少許鹽,加入薯仔煮軟,瀝水後壓成茸。
2. 加入鮭魚碎、洋蔥碎、青檸皮茸,下鹽和胡椒粉拌勻。
3. 材料分成小圓餅狀,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。
4. 燒熱1/4杯油,下小圓餅煎至兩面金黃,沾蛋黃醬享用。
主料
罐裝鮭魚 :200g輔料
1. 水煮沸,下少許鹽,加入薯仔煮軟,瀝水後壓成茸。
2. 加入鮭魚碎、洋蔥碎、青檸皮茸,下鹽和胡椒粉拌勻。
3. 材料分成小圓餅狀,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。
4. 燒熱1/4杯油,下小圓餅煎至兩面金黃,沾蛋黃醬享用。