DIY炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
麪條 :一人份胡蘿蔔 :一小個
圓白菜 :三分之一個
雞蛋 :一個
食用油 :適量
輔料
蔥花(根據個人口味可放可不放) :適量薑絲(根據個人口味可放可不放) :適量
醬油 :適量
青椒 :兩個
具體步驟
1. 首先把胡蘿蔔洗淨去皮切絲,圓白菜洗淨切絲,青椒切絲,蔥花薑絲切出適量備用
2. 熱鍋倒油,油熱後磕入一個雞蛋,煎至七成熟放入蔥花薑絲,接着放入胡蘿蔔和圓白菜翻炒,可先少放些鹽,然後把麪條放進去繼續翻炒,適量放些醬油,翻炒均勻以後嚐嚐味道鹹淡
3. 最後放入青椒,雞精。出鍋裝盤。
方便實惠營養美味,這是第二次自己DIY炒麪,比在外面吃的舒心。整個過程(從洗切到出鍋)也就十來分鐘,注意不要炒的時間過長,以免面軟塌粘鍋,口味也會大打折扣。