黃金雞肉球的做法 - 黃金雞肉球怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金雞肉球的做法步驟
1、雞肉切丁、加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製20分鐘。
2、雞蛋打散。
3、打散的雞蛋倒入雞丁中拌勻。
4、將雞丁均勻地裹上面包糠。
5、鍋中加油燒五六成熱、下雞肉丁中小火炸至金黃色。
6、撈出控油。
7、生菜葉洗淨,放入盤中、炸好的雞肉丁放入即可。
8、成品。
1、雞肉切丁、加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製20分鐘。
2、雞蛋打散。
3、打散的雞蛋倒入雞丁中拌勻。
4、將雞丁均勻地裹上面包糠。
5、鍋中加油燒五六成熱、下雞肉丁中小火炸至金黃色。
6、撈出控油。
7、生菜葉洗淨,放入盤中、炸好的雞肉丁放入即可。
8、成品。