自制千層蔓越莓吐司怎麼做美味好吃

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自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

水 :70
高筋麪粉 :300
黃油 :25
發酵粉 :4
牛奶 :60
糖 :20
雞蛋 :1個

輔料

蔓越莓幹 :40

具體步驟

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料裏除了黃油和發酵粉,其餘都放麪包機裏,揉成光滑的麪糰

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.靜置兩小時以上,再放入黃油和發酵粉揉勻

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出麪糰分成5份

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成長舌形刷上一層融化的黃油

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放上蔓越莓幹,疊上另一片面片,依次完成相同的操作

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.5層吐司面片做好,切成5段

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.整齊排放入吐司盒

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵至9份滿

自制千層蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱175度,烤40分鐘即可

烹飪技巧

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