蝦蛄怎麼做美味好吃

蝦蛄是一款家常菜，爲了增強口感，加入了各種調味料，紅糖，料酒，醬油，大蒜，等一起烹製而成，女孩子特別喜歡吃，吃起來口感還不錯，但是值得注意，在製作過程中要控制好火候，才能使之做出來營養又健康，非常不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.活的蝦蛄洗淨

2.油鍋加熱，放入大蒜子爆香

3.倒入蝦蛄

4.加適量鹽、紅糖翻炒

5.再加入料酒及醬油

6.加適量水

7.燒四五分鐘

烹飪技巧

食用後不宜吃水果，兩者相剋。