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食材明細主料年糕(1根)黑棗(13顆)輔料冰糖(2小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑棗年糕湯的做法步驟1、食材:年糕2、黑棗(已清洗)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將黑棗和冰糖下入清水鍋中。6、煮開,至冰糖融化...
食材明細主料年糕(1根)芝麻粉(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑洋酥年糕的做法步驟1、食材:年糕2、芝麻粉3、綿白糖4、將綿白糖合入芝麻粉中拌勻成黑洋酥,待用。5、將年糕放在案板上切成塊。6、接着,...
“沒出正月就是年,繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕,自制的棗泥也用起來,上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格,不過從味道上看是異曲同工了,要麼說紅棗和糯米是絕配呢,香甜軟糯,這回是蒸的,新的一年裏蒸蒸日上吧。”食材明細...
“過年必吃的年糕。圖的是吉利好口彩。正好家裏有糯米和野生黑枸杞和橘子皮。做一款寶貝們喜愛的卡通年糕。黑枸杞營養很好,糯米的營養也好,搭配在一起營養豐富又好吃。口感Q彈很有嚼頭,野生黑枸杞微甜,橘子皮很香。喜歡...
“年糕是中華民族的傳統美食,過年吃年糕,寓意新的一年圓滿甜美、年年高升。臨近春節,超市、菜市擺滿了各式各樣的年糕,許多家庭也製作顏色紅火、寓意吉祥的年糕。黑糖是紅糖的一種,不過黑糖沒經過高度精煉、脫色等程序,因此...
食材明細主料黑米年糕(2條)夜開花(1根)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮夜開花黑米年糕湯的做法步驟1、食材:黑米年糕。2、夜開花、蝦皮。3、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待...
“年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生...
“馬上就過年了,家家戶戶蒸年糕,年糕與年高諧音,取年年高之意,希望有個好兆頭。。。。。。也祝所有美天的親們年年高。。。。。”食材明細主料黃黏米麪(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統紅棗年糕的做法步...
食材明細主料年糕(1根)圓白菜(半棵)黑木耳(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、圓白菜。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、豬油。5、將已泡發的圓白菜清...
“紅棗含有人體所需的很多營養成份,加入土黑糖,做出的蛋糕棗香濃郁,健康又營養,非常好吃。”食材明細主料紅棗(140g)低筋麪粉(90g)黑糖(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)熱水(50g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖棗糕的...
“黑糖紅棗糕,補齊養血,大家可以試試奧🌹”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(220g)純牛奶(50g)泡打粉(10g)黑糖(150g)玉米油(160g)蜜棗(150g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖紅棗糕的做法步驟1、雞蛋加黑糖加牛奶加...
“年糕配上大棗塊塊甘之如飴嘗一口年味厚”食材明細主料山藥(300克)年糕(100克)木瓜(半個)銀耳(一朵)紅棗(適量)調料綿白糖(少許)木薯澱粉(適量)黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)年糕棗羹的做法步驟1、山藥去皮切成片,蒸...
“甜甜糯糯,簡單一蒸就搞定”食材明細主料糯米粉(150g)白糖(35g)紅棗(40g)核桃仁(25g)輔料牛奶(120ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗年糕的做法步驟1、紅棗去核切塊備用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入紅棗碎。4、加入核...
食材明細主料紅棗(適量)年糕(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕釀紅棗的做法步驟1、備年糕,紅棗,。2、紅棗去核,年糕切小塊。3、切好的年糕釀進紅棗裏。4、釀好的年糕釀紅棗放進鍋裏蒸十五分鐘。5、蒸...
“我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗,可以說年糕是過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕,希望大家在新年紫氣東來,年年高!喜歡的這款年...
“前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法,大家很喜歡,我特別開心!今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕,非常容易學會。掌握了這種作法,再充分發揮我們的想像力,就可以作出各種款式的花糕了。快過年了,行動吧!”食材...
食材明細主料年糕(1根)紅棗(8顆)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、紅棗(已清洗)3、綿白糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將紅棗放在案板上去核切成絲,待用。6、隨後,將...
“黑米具有滋陰補腎,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。黑米棗糕配以圓肉和紅棗,可以補心脾,益肝腎,養氣血,對於體虛者有良好的滋養補益作用。”食材明細主料黑米(130克)紅棗(適量)桂圓肉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料年糕(1根)黑木耳(適量)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥蛋黑木耳年糕湯的做法步驟1、食材:年糕2、黑木耳(已泡發清洗)3、雞蛋、香蔥4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後,擱入香蔥拌...
“冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)娃娃菜(適量)紅酒(適量)輔料糖(適量)黑胡椒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒年糕的做法步驟1、主要的原料。2、白菜切絲,蔥切蔥花,西紅柿去...
“這道菜背後的故事~:粘米,黃黏米的功效:暖脾胃,補中益氣,縮小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便頻數,脾胃氣虛泄瀉,氣虛自汗,妊娠腰腹墜脹,工作後氣短乏力,體弱。現在正值冬季,又趕上快到春節了,吃點還是有好處的,”食材明細主料糯米...
“年糕又稱“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,則寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常適合加入年夜飯糰圓選單裏哦。”食材明細主料紅棗(250克)小黃姜(3塊)馬蹄粉(200克)輔料冰糖(4塊)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗...
“黑糖和紅棗同樣都是對補血養神的良品,光是紅棗我就能吃去好多,做成糕點不但顏色十分的漂亮,細細的棗泥口感很好,黑糖的甜度適中,不是太膩。”食材明細主料紅棗(450g)糯米粉(80g)木薯粉(320g)馬蹄粉(50g)油(適量)黑糖(200g)輔料水(1500...
“這幾天下雪後,氣溫很低,一直很冷,今晚來碗暖身點心【酒釀年糕棗湯】,其酒釀是俺自做桂花甜酒釀,這次做了就表面有點黃,可能是溫度太高引起的吧,但吃口不影響,嗨,味道還是不錯的。”食材明細主料自制桂花酒釀(適量)寧波年糕(適量...
“糯米粉的無限可能~如果南瓜餅,餈粑什麼的做膩了,不妨換一種口味換一種做法,給自己一個驚喜~~”食材明細主料糯米粉(120g)輔料雞蛋(1枚)大紅棗(5顆)六個核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗...
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