香烤火雞腿怎麼做美味好吃

香烤火雞腿於香煎火雞腿最大的不同就是烹飪方式的不同，烤的方式更加的開放自由，遊刃有餘，當火腿的油脂被烤出來滴到火中的時候，發出呲呲的聲音，這時候口水也會從嘴邊冒充，大家可以大快朵頤了。

主料

輔料

具體步驟

1.將買回來的火雞腿清洗乾淨。

2.去骨切成三大塊。

3.準備迷迭草和月桂葉。

4.準備：羅勒粉，香茅粉和黑胡椒粒。

5.將以上的香料各取適量加白糖和鹽混合。（根據火雞腿大小和各人口味調香料）

6.將混合的香料均勻的抹上火雞肉上，醃製2小時。

7.用錫紙包實醃製好的火雞腿肉。

8.放入烤箱200°烤50分鐘（期間拿出來開啟翻轉兩次）

9.將烤熟的火雞腿肉開啟將肉汁倒入小碗備用。

10.烤出來的肉汁。

11.再將火雞腿肉放回烤箱烤幾分鐘至金黃。

12.將烤出來的肉汁加葡萄番茄煮熟。

13.將煮好的醬汁淋上切片的“香烤火雞腿”肉片上即可享用。此菜特點：香味濃郁，肉鮮多汁，色澤金黃。

烹飪技巧

做這款菜用錫紙包住烤熟，這樣保留了烤出來的肉汁，然後將肉汁加西紅柿燒開增添酸甜的味道，淋上烤好的火雞肉上更美味鮮香。