山藥煲乳鴿怎麼做美味好吃

山藥有助消化，斂虛汗的功效，煮在湯裏能爲湯增味，本身也會軟化利於咀嚼。乳鴿有滋補之功效，是廣受歡迎的食材，乳鴿與山藥一同燉湯，能使乳鴿的鮮美滋味滲入湯汁和山藥中，使食物更爲美味；兩者的營養價值也能很好地結合在一起。

主料

輔料

具體步驟

1.菌菇和山藥

2.鴿子洗淨備用

3.水燒開，香菇水裏焯一下

4.鴿子放水燒湯

5.放入山藥

6.放入香菇

7.放點紅棗

8.燉1-2小時，香濃的鴿子湯燉好了

烹飪技巧

鴿子要燉1-2小時味道纔好