健康美味五香蒸饃怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.18W
五香蒸饃製作出來的成品形狀非常的好看，裏面包含的香料非常的多，所以製作出來的成品也非常的香，而且味道非常的誘人，吃起來口感比較的軟且有韌性，比較的有嚼勁，製作材料非常的簡單，步驟也不難，自己做的還比較的簡單，而且比較的衛生。
主料
麪粉 ：300溫水 ：170
輔料
五香粉 ：1匙玉米油 ：2匙
鹽 ：2
發酵粉 ：2
具體步驟
1.溫水中倒入發效粉拌勻，使其溶化。
2.倒入麪粉。
3.揉成麪糰。
4.麪糰移至面板上開始揉麪，邊揉邊加麪粉，把麪糰揉成較硬性。
5.揉好的麪糰光滑細膩。
6.蓋上保鮮膜放入溫暖處發酵至兩倍大，不塌陷，不回縮既發酵成功。
7.發酵成功的麪糰，取出後排氣，擀成薄面皮。
8.撒上鹽，五香粉，玉米油。
9.進行多次摺疊。
10.摺疊起來後，在按扁。
11.在用擀麪杖略擀薄一些。
12.做好的五香饃胚。
14.蒸蓖中鋪上玉米葉，用玉米葉的好處是底部防粘連。
15.蒸饃胚放入蒸蓖中。
16.蓋上鍋蓋中火燒開後，持續蒸20分鐘即可。
17.斷火後燜3分鐘左右，在開啟鍋蓋把蒸饃倒扣出來，戒掉玉米葉就可以了。
18.成品。
19.成品
