美美廚房之花捲饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :150輔料
紅塘 :適量發酵粉 :適量
1.麪粉加入少許的紅塘和發酵粉揉成麪糰.
2.發酵成原來的2倍大.
3.搓成長條.
4.再切成一小塊塊的.
5.取1小塊用手拉長,再用刀切成3條,上面不要切斷.
6.編織好.
7.從一頭開始捲起.
8.放蒸鍋醒10分鐘再蒸15分鐘,關火,燜3分鐘即可.
9.裝盤.
因爲小孩子吃的,所以我放的紅塘很少.
主料
麪粉 :150輔料
紅塘 :適量1.麪粉加入少許的紅塘和發酵粉揉成麪糰.
2.發酵成原來的2倍大.
3.搓成長條.
4.再切成一小塊塊的.
5.取1小塊用手拉長,再用刀切成3條,上面不要切斷.
6.編織好.
7.從一頭開始捲起.
8.放蒸鍋醒10分鐘再蒸15分鐘,關火,燜3分鐘即可.
9.裝盤.
因爲小孩子吃的,所以我放的紅塘很少.