美味的凍豆腐燉雞腿怎麼做美味好吃

豆腐，富含蛋白質，常吃可以豐胸，預防皺紋。而雞肉含有豐富的營養，更受大家的喜愛。平常的豆腐大家也許是煎着吃，悶着吃，或者紅燒，燉湯。那麼今天的的話題便是，當凍豆腐遇上雞腿會是怎麼樣？好了，就讓我們大家一起來動手做凍豆腐燉雞腿吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將凍豆腐微微解凍後，切成破片。

2.雞腿三個用清水洗淨泡十分鐘，去去腥味。

3.鍋中放入適量油，小火將花椒炒香，放入雞腿，加適量老抽翻炒，放入薑片，加入開水沫過雞腿，水開後，加入凍豆腐。

4.大火燒開後5分鐘後，裝小火燉20分鐘，大火收汁，撒上蔥綠即可 。