美味的凍豆腐燉雞腿 - 怎麼做美味好吃

這道美味的凍豆腐燉雞腿這種凍豆腐裏面很有，他表面上有很多個小而這樣的東西，它的彈性比較好，而且營養也很豐富，吃起來味道也很鮮美，而且口感的話還是很有層次感，把它用來煮成湯是非常好吃的，雞腿又是雞身上最細嫩的，和凍豆腐搭配起來還是很不錯。

主料

輔料

具體步驟

將凍豆腐微微解凍後，切成破片。

雞腿三個用清水洗淨泡十分鐘，去去腥味。

鍋中放入適量油，小火將花椒炒香，放入雞腿，加適量老抽翻炒，放入薑片，加入開水沫過雞腿，水開後，加入凍豆腐。

大火燒開後5分鐘後，裝小火燉20分鐘，大火收汁，撒上蔥綠即可 。