菜譜

脣齒留香的炒土豆片怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.29W
脣齒留香的炒土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：1根

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
黃豆醬 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

脣齒留香的炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮洗乾淨，切成片，浸泡，沖洗

脣齒留香的炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔洗乾淨，切成片，其他的是我做別的菜剩下的我就一起炒了

脣齒留香的炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋裏倒少許油，放幹辣椒煸炒，稍微變色後放蔥姜煸炒，再放胡蘿蔔煸炒，放黃豆醬繼續煸炒，最後放土豆煸炒，放少許水繼續煸炒至熟放鹽出鍋

烹飪技巧

土豆切好後一定要在水裏浸泡沖洗一下，去掉澱粉

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