脣齒留香的杏鮑菇炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
杏鮑菇 :250瘦肉 :120
輔料
生粉 :適量鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
2.瘦肉切片。
3.加生抽、蠔油、生粉、少量鹽和油,順着一個方向攪拌均勻,醃10分鐘。
4.鍋中放油,燒到7成熱,下入肉片翻炒到變色,出鍋。
5.鍋清洗後再放油,燒熱,放入杏鮑菇,翻炒2分鐘左右,再倒入肉片,加適量鹽,炒勻即可。
杏鮑菇炒軟即可放入肉片一起翻炒。
主料
杏鮑菇 :250輔料
生粉 :適量2.瘦肉切片。
3.加生抽、蠔油、生粉、少量鹽和油,順着一個方向攪拌均勻,醃10分鐘。
4.鍋中放油,燒到7成熱,下入肉片翻炒到變色,出鍋。
5.鍋清洗後再放油,燒熱,放入杏鮑菇,翻炒2分鐘左右,再倒入肉片,加適量鹽,炒勻即可。
杏鮑菇炒軟即可放入肉片一起翻炒。