家常白蝦怎麼做美味好吃

一個個鮮嫩的小白蝦，內含大量的鎂，可以保護人體的心腦血管，有益健康。作爲一道家常小菜，家常白蝦做法簡單，醇厚的海鮮味道沁人心脾，色澤鮮亮，口感滑潤，對於海鮮愛好者來說，是不過錯過的健康菜色之一。

主料

輔料

具體步驟

1.白蝦洗淨，剪去觸角,保留頭部哦

2.醬油乾子切成三角形狀備用

3.熱鍋下油，將切好的生薑沫倒入翻炒

4.加入白蝦扁炒，放入料酒、醋去腥味，再放入適量醬油、鹽調味

5.白蝦易炒，嫩點更好吃，調料放好後，即可放入醬油乾和紅辣椒一起快速翻炒，入味後即可出鍋

烹飪技巧

一定要大火快炒哦