家常椒鹽小白蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把小白蝦洗乾淨瀝乾水。

2. 鍋中放入油稍微多一下，油溫燒至5、6層熱，放入小白蝦進行煎炸。炸至小白蝦微黃，起鍋，瀝油。油鍋再燒熱一下點，再次放入小白蝦復炸一下，然後起鍋，瀝乾油。

3. 鍋裏留一點底油，依次放入辣椒、洋蔥、蔥白、胡蘿蔔稍微煸炒一下，然後放入炸過的小白蝦，放入適量椒鹽，適量胡椒粉，放入蔥段，煸炒一下，起鍋裝盤。

4. 這就是炒好的椒鹽小白蝦。裏面的配料大家可以根據自己的喜好適當增減。

烹飪技巧

配料也可以自己適當增減