麻辣雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中倒入水，放入雞腿煮15分鐘，煮熟後雞腿撈出徹底放涼後備用。

2. 煮雞腿的同時，就可以調汁了。首先在一個大碗裏倒入生抽醬油，加入白糖，雞粉，辣椒油，花椒粉攪拌均勻。

3. 爲了味道更加鮮美，還需要把煮好的雞湯略微帶一點雞油最好，盛一大湯勺倒入調料汁，攪勻後加入白芝麻備用

4. 雞腿涼透後切塊，均勻碼放在盤子裏，表面淋上調料汁醃製片刻後點綴小香蔥就可以吃了。

烹飪技巧

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