麻麻辣辣牛肉飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
燉牛肉切片 :數片日式醃蘿蔔 :適量
剩米飯 :1碗
輔料
麻椒 :1茶匙八角 :1個
幹辣椒 :2個
鹽 :1/2茶匙
辣椒油 :1湯勺
具體步驟
1. 燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干,可根據喜好添加。
2. 牛肉切成小粒,醃漬蘿蔔切成等大的小粒。
3. 鍋中倒入1湯勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加熱。
4. 榨出麻椒的香味後,放入幹辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5. 放入剩米飯,加熱炒散,放入鹽、辣椒油一同翻炒。
6. 最後放入切好的醃漬蘿蔔丁炒勻出鍋即可。