可口的梅乾肉醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.53K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬絞肉 :150公克梅乾菜 :100公克
薑末 :10公克
蒜末 :15公克
水 :1000㏄
醬油 :1大匙
冰糖 :1/2小匙
米酒 :1/2大匙
輔料
1. 將梅乾菜洗淨、切碎,備用。
2. 取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入蒜末、薑末爆香。
3. 3將作法2放入豬絞肉炒至顏色變白後,加入作法1的梅乾菜炒香。
4. 將作法3放入所有調味料略炒,加水煮滾後,以小火煮30分鐘即可。
主料
豬絞肉 :150公克輔料
1. 將梅乾菜洗淨、切碎,備用。
2. 取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入蒜末、薑末爆香。
3. 3將作法2放入豬絞肉炒至顏色變白後,加入作法1的梅乾菜炒香。
4. 將作法3放入所有調味料略炒,加水煮滾後,以小火煮30分鐘即可。