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“牛肉餡餅加水煎熟。兩面金黃脆香，麪皮又鬆軟可口，又能夠防止肉餡不熟的情況。”食材明細主料牛肉糜（150g）香蔥（1小把）麪粉（200g）溫水（110g）白砂糖（5g）酵母（2g）輔料植物油（適量）鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）花椒（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小...
“#PICK你的全能主絞#用九陽和麪絞肉機做了一款牛肉煎餃，要想煎餃好吃不光餡要調好，面也很重要，用九陽和麪絞肉機和麪，軟硬適中，做出來的煎餃特別香。最入近手了一款餃子神器pro-九陽和麪絞肉機，用起來真的超級方便，和麪絞肉...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蛋清（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎豬肉餡餅的做法步驟1、先把胡蘿蔔切丁焯水，然後跟豬肉、姜，一起...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
食材明細主料豬前腿肉（750g）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（2個）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生煎肉餅的做法步驟1、豬前腿肉剁成肉糜。2、把香蔥切成末放在肉糜上，再放適...
“其實這個的煎餅果子在家做，最適合做早餐了，雙手不用沾一點麪粉，而且用時也很短，5分鐘不到就能做好一份，裏面的料還可以根據個人喜好來添加，像這次我就把醬牛肉切成絲放到裏面了，女兒本來就不喜歡蔬菜，這下全是肉吃着好過癮，...
食材明細主料豆腐（適量）牛肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡、蔥姜、料酒、醬油、鹽、雞精、...
食材明細主料麪粉（180g）牛肉餡（100克）輔料開水（約110ml）芝麻（少許）配料花生油（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉煎餅的做法步驟1、150g麪粉加入開水調成燙麪團，根據麪糰的軟硬加入剩下的麪粉揉成光滑的麪糰，醒面10...
“牛肉富含肌氨酸、鋅、鎂等營養元素，對於增長肌肉、提高免疫力、抗衰老等有非常好的食療效果。家裏有老有小，因此牛肉也是餐桌上常見的肉食。通常我都是買來一大塊牛腱子肉，去掉邊角絞肉餡，剩下大塊整齊的牛肉，分別切成小...
“今天煎了牛肉餅，這個牛肉餅是黑椒口味的半成品，裏面已經有了調料，所以我只放了迷迭香增加香味，這個牛肉餅因爲已經含有調料所以煎制時容易粘鍋，所以我用了多用鍋中的牛排煎盤，煎出來的牛肉餅不焦糊，又不粘鍋，煎好的牛肉餅又...
“煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮（一張）牛肉（少許）輔料生菜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）生粉（少許）甜麪醬（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉生菜卷...
“早餐女兒點名要吃這個搭配，老媽當然樂意做，能量充足營養好，比吃饅頭喝粥要強多了，優質蛋白充足才更頂餓。說實在話，只要孩子能提出具體要求，老媽當然要安排上。一塊牛肉餅兩個煎蛋外加一杯牛奶，再備上涼拌小菜和自已蒸的饅...
“餃子不用煮，試試生煎的辦法，我是新鮮的餃子現包，如果是超市買的速凍水餃無需解凍，直接從煎的步驟開始就可以，煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道，搭配一碗白粥或者清淡的各種粥，解膩又營養。”食材明細主料麪粉（120克）水（60...
食材明細主料牛肉餡（250克）大白菜（200克）蔥薑末（1勺）花椒粒（1匙）鹽（5克）白砂糖（5克）蠔油（1勺）五香粉（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）香麻油（1ml）中筋麪粉（250克）溫水（120克）酵母（3克）玉米油（20ml）輔料清水（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜牛肉生煎...
食材明細主料撒尿牛肉丸（1包）麪粉（60克）輔料雞蛋（2只）香蔥（適量）調料椒鹽（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撒尿牛肉丸煎餅的做法步驟1、食材：撒尿牛肉丸。2、麪粉。3、雞蛋、香蔥、椒鹽。4、將撒尿...
“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試這款肉餅。希望，喜歡的朋友們支援...
“饞包子了，自己動手，豐衣足食！”食材明細主料胡蘿蔔（2根）牛肉餡（100克）麪粉（150）輔料洋蔥（1個）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉生煎包的做法步驟1、發麪：取麪粉，加入適量酵母粉，加水，和麪。水可以稍微加多一點，包子...
食材明細主料牛肉（100克）洋蔥（1/4個）尖椒（1個）麪粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，和水，和成光滑的麪糰。2、洋蔥和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放鹽，胡椒粉，醬油，料酒，麻油，拌勻醃10分...
食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）牛肉（適量）雞蛋（一個）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麪粉加酵母、適量水拌和成光滑麪糰，發酵到2倍...
食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麪包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香煎牛肉餅的做法步驟1、洋...
“牛肉肉質醇厚，香煎之後味更香濃，再搭配西紅柿和生菜，夾成三明治來吃，無論是用做早餐、午餐、下午茶還是出行簡餐，都是非常美味的一餐。即使廚房新手，亦可簡單做出一餐煎牛肉餅三明治，讓父母品嚐到美味後的心意~~”食材明細...
“早就想做這個，結果拖延症又犯了。昨天大寶問我：你春節時不是說要給我做生煎包吃嗎？啥時候能吃上?我無言以對。太慚愧了！今天說啥也得做了。從我開始包包子，大寶就口水滴噠地盼着。第一鍋8個，他竟全吃了。真難爲他那小肚子...
“如果愛吃鹹鮮的麪食，真的很推薦這個水煎牛肉餅。”食材明細餡料牛肉糜（250g）食鹽（少許）椒鹽（少許）蠔油（一勺）香蔥碎（一小把）洋蔥碎（適量）胡蘿蔔粒（適量）花椒油（半勺）餅皮溫水（230g）中筋麪粉（400g）酵母（4g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料豆腐（50g）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1個）糯米粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒，便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥，記得冷水下鍋。3、撈出豆腐丁，用...
食材明細主料牛肉（250g）豬肉（200g）胡蘿蔔（半截）輔料蔥頭（適量）蔥花（適量）調料雞蛋（1個）鹽（2g）醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（2g）木薯澱粉（2勺）油（適量）清水（小半碗）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉、五花肉。2、胡蘿蔔...
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