美味可口的醬驢肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味可口的醬驢肉是一道非常特色的菜餚,這道菜餚也是大多數家庭在家宴選擇做的一道大菜呢,這道菜餚的外觀非常的漂亮哦,讓人眼前一亮呢,香味也是讓你食慾馬上大開哦,味道一定會讓你回味無窮的呢,這道特色菜餚的做法也是很簡單的呢。

主料

驢肉 :3斤

輔料

老抽 :適量
花椒 :幾粒
水 :適量
蒜 :兩瓣
生抽 :適量
蔥 :一根
姜 :幾片
大料 :三粒
鹽 :適量
料酒10毫升

具體步驟

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮驢肉三斤洗淨。

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將驢肉焯去血水。

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯後用水再洗淨備用。

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將驢肉放進電壓力鍋,放入蔥薑蒜,花椒,大料。

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入鹽,生抽,老抽,料酒和水,用壓力鍋煮熟。

美味可口的醬驢肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品來嘍!難怪說天上龍肉,地上驢肉,美味喲!

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